가족참여 프로그램
우리가족 펀펀스토리 (온라인 진행)
2023. 2. 4. 토요일 - 쫀득쫀득 뚝딱
다양한 곡물을 탐색하며 물을 넣기 전후의 새로운 질감을 경험하며
찹쌀파이와 모찌로 오감놀이활동하고 다채로운 맛을 표현해보았어요.
양갱을 으깨고 샤인머스캣을 세척하여 모찌 만들기 준비를 아기와 함께 하였습니다. 샤인머스캣을 중간중간 먹기도 하였지만 아기가 새로운 놀이라 큰 흥미를 보였어요. 찹쌀씌우기는 쫀득쫀득한 새로운 촉감이라 즐거워 하였지만 손에 붙어서 아빠 엄마가 도와주었습니다. 마지막 전분에 굴리는 작업은 아기가 재미있어하며 더욱 신나게 하였어요! 가루가 손에 묻는 즉시 옷에 닦기도 하였지만 그 마저 즐거워하며 동글동글 예쁘고 맛있는 샤인머스캣 모찌 만들기 활동을 하였습니다. 활동 후 아빠 엄마와 함께 나누어 먹으며 즐거운 마무리를 하였습니다:)
23개월 아이와 요리하기가 생각처럼 되지않네요^^ 딸기 자르자 딸기부터 먹고 양갱으깨려고 하자 손장난 치고 맛보기부터 ㅎㅎ 그래서 가루 반죽은 누나가 했어요~ 그래도 주말 아침에 온식구가 재밌게 만들기 하고 주전부리 간식도 먹고 즐거운 시간 보냈습니다~
쌀을 워낙 좋아해서 종종 쌀놀이를 많이 해요. 쌀로 촉감,색을 알아보고 떨어뜨릴때 빗소리가 난다며 좋아해더라고요.
그리고 쌀가루로 쌀과 촉감 비교도 해보고 물을 넣어 반죽했어요. 쌀가루로 반죽하니 밀가루랑은 또 다른 느낌이네요. 그리고 모찌만들기는 찹쌀가루믹스에 우유만 넣어 전자레인지에 넣기만 하니 손 쉽게 모찌가 완성되네요-* 마침 딸기가 집에 있어서 6개에 양갱을 으깨 찹쌀 모찌를 만들었습니다. 단 팥과 새콤달콤한 딸기가 찹쌀과 만나니 너무 맛있어요-*
아이와 모찌 만들기를 해보았어요.요령이 없어서 그런지 찹쌀반죽이 손에 많이 묻더라구요??양갱으깨서 소 준비하고 집에 있던 골드키위를 넣어 만들어보았어요.집에서 만들어 먹으니 아이도 흥미 있어하고 좋아하네요.
아이와 즐거운 시간 보냈습니다.
쌀을 만지면서 오감을 탐색하고 스티커에 관심이 많아서 통에 스티커에 붙이는 활동을 열심히 했어요^^ 줄을 맞춰서 스티커를 붙이면서~ 통을 예쁘게 꾸며보았습니다 나중에 통에 쌀을 넣어도 보고 흔들어서 소리를 들어보는 활동도 진행했어요!
좋아하는 딸기로 호랑이가 좋아하는 떡만들기를 한다고 신이 났어요~^^ 양갱으깨기와 찹쌀믹스 섞기만 도와주고 끈적이는 반죽 탐색하느라 떡은 엄마가 만들었네요~^^ 끈적이는 반죽으로 모양내기가 어려웠는지 떡반죽 놀이만 한 것이 아쉬워서 떡이 나오는 동화책을 찾아보며 재미있는 시간 보냈습니다~^^
아이와 손쉽고 재미있게 찹쌀파이를 요리하며 놀이하였습니다! 직접 찹쌀 가루를 저어 반죽을 만들고 질감이 점점 달라지는 것을 느껴보았어요! 완성한 파이는 온가족이 함께 나눠먹었답니다:) 또한 찹쌀 가루로 흩날리기, 비비기, 옮겨담기 등등 다양하게 활동할수 있어서 즐거워했습니다
찹쌀가루와 양갱을 이용하여 모찌를 만들어 보았어요. 양갱을 수저로 꾹꾹 눌러도 보고, 장갑 낀 손으로 으깨어 모찌 소를 만들었어요. 용기에 찹쌀가루와 물을 섞어 숟가락으로 골고루 저어 주었어요. 전자레인지로 돌리니 찹쌀 반죽이 찹쌀떡이 되었어요. 한 김 식힌 찹쌀떡을 동그랗게 펴서 양갱을 넣고 동그랗게 다시 빚었어요. 한번 더 찹쌀가루에 굴려 골고루 묻혀주니 맛있는 찹쌀 모찌가 완성되었어요. 가족과 함께 직접 만든 모찌를 나눠 먹으니 달콤하면서 쫀득하니 너무 맛있다고 하네요. 고운 찹쌀가루로 촉감놀이도 하고 요리활동도 하는 즐거운 시간을 보냈어요.
과일경단을 할려고 딸기를 남겨놨었는데 모르고 먹어버려서 모찌로 급하게 바꿔서 만들었어요. 이제는 요리하는데 익숙해져서 앞치마와 토시를 입어야된다고 미리 말해주네요. 대부분 만들면서 손으로 찍어먹거나 하기때문에 계속 입을 오물오물거리고 있었어요. 완성된 모찌를 보니 이쁘게 잘 만들어져서 뿌듯하고 가족들과 같이 둘러앉아 칭찬해주며 먹으니 자신감이 뿜뿜하네요. 남은 재료로 과일경단도 도전해봐야겠어요~ 간식도 해결하고 놀이도 하고 일석이조!
집에 있는 쌀과 보리, 수수 등 여러 잡곡을 이용해 촉감놀이도 하고 이 그릇 저 그릇 옮겨담으며 놀았어요. 빈 통에 다른 종류의 곡식류를 넣어 흔들며 소리도 들어봤어요. 찹쌀모찌에 함께하는 양갱을 처음 맛보더니 너무 맛있는지 과일과 양갱을 그냥 전부 먹어버렸어요 ㅠ ㅎㅎ 따로 양갱을 사서 다시 진행해보려구요! 찹쌀파이에 있는 완두콩을 물에 불리니 껍질 까는게 재밌는지 한참을 하며 놀았어요!ㅎㅎ 간식으로 찹쌀파이를 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다!